Unewatter Klimaküche - Veranstaltungsreihe im Landschaftsmuseum

Unewatter Klimaküche - Die Zukunft auf dem Teller

Die Teilnahme an allen Programmpunkten ist kostenfrei und jeweils für Film und Aktivität oder einzeln möglich. Teilnahme bei Workshops und Vorträgen begrenzt.

Anmeldung für Workshops/Vortrag nötig unter: anmeldung@ksm-region-flensburg.de

29.10.2024

16 Uhr: Workshop mit Imkerin Undine: Die Wildbienen und andere Bienen. Wir erfahren etwas über Bienen, ihre Lebensweise und Relevanz für die Menschheit und bauen ein Hummelhotel.

19 Uhr: Filmvorführung - More than Honey. Ein Naturwunder der Erde: Die Honigbiene. Die Dokumentation nimmt uns mit in das Universum der Honigbiene.

16.11.2024

16 Uhr: Vegetarischer Kochworkshop mit Frau Henningsen: Gemeinsam kochen und essen im Christesen-Haus und das ganz ohne Fleisch!

19 Uhr: Filmvorführung - The End of Meat - Eine Welt ohne Fleisch. Wir begegnen im Film Esther, dem Hausschwein, begleiten deutsche Pioniere der veganen Bewegung, entdecken Essgewohnheiten in Indien, sehen Nutztierhaltung und Wissenschaft.

14.01.2025

17 Uhr: Vortrag und Gespräch mit der Klimafarm. Das Projekt beschäftigt sich mit Wiedervernässung von Mooren und einer landwirtschaftlichen Nutzbarmachung. Bewirtschaftung und Artenschutz - das geht?

19 Uhr: Filmvorführung - Viel Gutes erwartet uns (dänisch mit deutschen Untertiteln). Wir werfen einen Blick zu unseren dänischen Nachbarn. Niels ist idealistischer Landwirt, wie führt er seinen Betrieb und wie sieht sein Leben zwischen zwischen bürokratischen Hürden und der Arbeit mit der Natur aus?

27.01.2025

17 Uhr: Seegras Vortrag & Basteln mit Dennis und Christina: Was macht die Wunderpflanze Seegras aus, welche Rolle spielt sie für das Klima und auch direkt bei uns vor der Haustür?

19 Uhr: Filmvorführung - The Northdrift - Plastik in Strömen. Wie weit reist unser Müll? Der Film nimmt uns mit auf ein wissenschaftliches Abenteuer die Elbe hinab, über die Nordsee nach Norwegen und zeigt uns, dass wir alle Teil des Kreislaufs sind und jeder Einzelne die Macht hat, etwas zu verändern.

08.02.2025

16 Uhr: Fermentierworkshop mit Anna-Lilja. Wie machen wir Nahrungsmittel haltbar? Wir fermentieren gemeinsam und nehmen unser Ergebnis mit nach Hause.

19 Uhr: Filmvorführung - Bauer unser. Der Film zeigt Ausschnitte aus dem Alltag mehrerer grundverschieden arbeitender Bauernhöfe und damit zugleich verschiedene Überlebensstrategien ihrer Betreiber in einer von ökonomischen Zwängen dominierten Landwirtschaft.

Veranstaltungsort:

Christesen-Haus des Landschaftsmuseum Unewatt, Unewatter Straße 1a, 24977 Langballig

Informationen: www.klimaschutzregion-flensburg.de/veranstaltungen/

Diese Veranstaltungsreihe zum Thema Klima & Ernährung ist dank einer Förderung der EKSH kostenfrei.